ブランド: おおさきうなぎ
特徴:
- 鹿児島県大隅半島産うなぎ使用。霧島山系の天然水と徹底管理で育てた、安心・安全な国産うなぎ
- 1尾ずつ丁寧に捌き、しっかりと蒸し・焼き合わせて計50分。ふっくらとろける極上の食感を実現
- 白焼き後に特製タレで4度焼き上げ。専門店同様の4度焼きは、甘めの特製タレで仕上げることで艶を出し、より風味豊かです。
- 急速冷凍で美味しさ閉じ込め。レンジや湯煎での簡単調理で元のふっくら感がよみがえります。丑の日・父の日ギフトにも好評
- 「また食べたい」「初めてのうなぎがこれでよかった」そんな声が多数寄せられる“ファーストうなぎ”としてもおすすめ。全国トップシェアを誇る「おおさきうなぎ」で、心に残るひとときをお届けします。
バインディング: その他
アイテム部品番号: JTB_464686_A992
詳細: 商品の説明
鹿児島県大隅半島産の「おおさきうなぎ 長蒲焼」は、日本一の鰻生産地である鹿児島の自然と、霧島山系の清らかな地下水に育まれた極上の国産うなぎです。 養殖から加工まで一貫した自社管理で、捌いてから焼き上げるまで約50分。さらに仕上げには通常より長い20分間の蒸しを加えることで、ふっくらとろける食感と旨みを閉じ込めました。 白焼きしたうなぎを甘辛い秘伝のタレに漬け、丁寧に4度焼き上げ。香ばしさが際立つ本格的な味わいで、専門店さながらの満足感を自宅でお楽しみいただけます。急速冷凍で旨みをそのまま閉じ込めてお届けするため、鮮度も抜群。湯煎やレンジで簡単に調理でき、忙しい日でも贅沢なうな重やひつまぶしが完成します。 生育から出荷まで人の目と手が行き届いた工程を大切にし、機械化とのバランスで高品質かつリーズナブルな価格を実現。また、氷締め処理やISO認証を取得した衛生的な環境下で製造されており、安心・安全への配慮も徹底しています。 「また食べたい」「初めてのうなぎがこれでよかった」そんな声が多数寄せられる“ファーストうなぎ”としてもおすすめ。父の日・母の日・お中元・お歳暮など、大切な人へのギフトにも最適です。全国トップシェアを誇る「おおさきうなぎ」で、心に残るひとときをお届けします。
原材料・成分
うなぎ蒲焼(鹿児島県大崎町産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖・増粘剤
梱包サイズ: 13.4 x 5.9 x 2.0 inches
























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